Menu from Fiuto Restaurant | Drink & Food
Check out the menu at Fiuto Restaurant | Drink & Food and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Fiuto Restaurant | Drink & Food: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Fiuto Restaurant | Drink & Food. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
TARTARE DI FASSONA
Mayo nocciola, polvere d’olio, funghi cardoncelli
CARCIOFI 3 TESTURE
Crema, chips, romana
CALAMARI RIPIENI
Calamari, salsa puttanesca, cozze marinate, crumble di pane
Mains
AMATRICIANA
RAVIOLI DI BACCALA' ALLA ROMANA
Pasta all’uovo fatta in casa, pomodoro confit, pinoli tostati e uvetta sultanina
RISOTTO DI BROCCOLETTI
Riso acquerello, broccoletti ripassati, polvere di broccoletti
GUANCIA DI VITELLO
Fondo Bruno, crema di patate
TONNO PINNA GIALLA SCOTTATO
Crema fraiche, Avocado, Spinaci
GRATIN DI CAVOLFIORE
Fondo cipolle bruciate, chips di Topinambur
Desserts
RISO AL LATTE
Croccante di frutta secca, caramello salato
TIRAMISU' SCOMPOSTO
Savoiardi fatti in casa, gelato caffè e marsala, crumble di cioccolato, cacao in polvere
CAPRESE
Gelato vanilla bourbon, lingue di gatto
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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