Menu from FRESCO TRATTORIA PIZZERIA
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Menu highlights
Antipasti
Bruschette al pomodoro fresco e basilico
4pz
Fritto Cafone (per 2)
Il Fritto cafone di FRESCO non è mai congelato ed è composto da arancini di riso, crocchè di patate fresche, provola impanata, zeppoline di pasta cresciuta, zucchine pastellate
Insalata di Mare
polpo, calamari, cozze, gamberetti
Duetto FRESCO
i due cavalli di battaglia del nostro menù in un unico piatto per chi proprio non riesce a scegliere: spaghetto alla nerano e ziti allo scarpariello
Gnocchi alla Sorrentina
con pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
Pennette Sicilia
pomodorini, provola, melanzane, grana DOP, pecorino romani DOP e basilico
Specials
FRESCO burger
hamburger di manzo servito con patate fritte e insalata
Polpette al Ragù Napoletano
Filetto di salmone alla grilia
Pizza
Diavola
pomodoro, fiordilatte e salame piccante
Ripieno Fritto
pomodoro, provola, ricotta, cicoli e pepe
Fresca
fiordilatte, ricotta e prosciutto di Parma
Desserts
Cheesecake
vari gusti