Menu from Ghe Sem Borsieri
Check out the menu at Ghe Sem Borsieri and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Ghe Sem Borsieri: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Ghe Sem Borsieri. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Chef's Recommendations
Il sorrentino
Mozzarella, pomodoro, basilico, origano
Il salmone
Salmone affumicato, cipollina, zest di limone, ricotta, aneto, sfere di yuzu
Il calabrese
‘Nduja, mascarpone, pan grattato
L'indiano
Carote, patate, fagiolini, cipolla, curry, pepe
Lo scozzese
Pollo, curry, scalogno, porro, latte di cocco, maizena, patate, pepe
Meat
La carne
Carne di maiale, carote, sesamo, zucchine
Il piemontese
Carne di fassona, pomodoro, scalogno, cipolla caramellata
Il milanese
Ossobuco, zafferano, zest di lime
Fish
Il gambero
Gamberone marinato in salsa di soia e salsa di ostrica, porro, sesamo
La capasanta
Capasanta, bacon, pepe
Il veneto
Baccalà, pomodoro, capperi, olive nere, vino bianco, origano
Vegetarian
Il Verde
Carote, zucchine, cavolo verza e senape in grani, pepe
La norma
Pomodoro, melanzane e ricotta salata
Il carciofo
Cuore di carciofo, fecola di patate, menta, zest di limone, pepe