Menu from Giro d'Italia
Check out the menu at Giro d'Italia and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Giro d'Italia: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Giro d'Italia. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Antipasti
Tonno del Chianti
Filetti di maiale, misticanza, pomodorini, peperonicno, fagioli
Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio EVO
Pane e Panelle
Farina di ceci, pepe nero, prezzemolo con panini morbidi
Tagliatelle al ragù
Come da tradizione pasta fresca fatta a mano con classico ragù emiliano
Rigatoni alla norma
Salsa di pomodoro, basilico, melanzane e ricotta salata
Spaghetti alla Gricia
Guanciale di Amatrice, pecorino romano D.O.P.
Specials
Frittura di Paranza
Calamari, pesciolini di paranza, seppioline
Saltimbocca
Fettine di vitello cotto nel burro chiarificato, prosciutto cotto, salvia
Spada alla pizzaiola
Pesce spada, pomodoro, olive, capperi, basilico
Pizza
Sicilia
Passata di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, uova sode, basilico fritto
Calabria
Passta di pomodoro, mozzarella, peperoni saltati, cipolla infornata, 'nduja, basilico fritto
Puglia
Passata di pomodoro, mozzarella, pomodoro a cubetti, tonno sott'olio, olive nere, erba cipollina
Desserts
Tiramisù
Mousse di ricotta
con coulis di frutti di rossi