Menu from Hosteria Flamingo
Check out the menu at Hosteria Flamingo and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Hosteria Flamingo: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Hosteria Flamingo. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Frittatona al tartufo
Carpaccio di salmone selvaggio
su tartara di avocato
Culatello di Parma con pera alla mousse di gorgonzola e crostini
Secondi Piatti
La Spada di carne di manzo marinata
con patate
Tagliata di Filetto
con pesto di rucola , pomodoro confit e crema di balsamico
Gulasch di Daino
Mains
La Famosa Carbonara al tartufo e pancetta croccante
Il Bauletto ripieno di astice
al pesto pistacchio e gambero reale
Le Mezze lune fatte in casa cacio pepe
vellutata di pere e pecorino , riduzione di Sagrantino di Montefalco
Taglierino ai Mirtilli su cappello di fungo Portobello
Chef's Recommendations
Chateaubriand di filetto rosè
( circa 600 gr ) con salse
Set Menu
Menu Turistico
Il menù fisso include: Portata principale + Secondo + altro Portata principale: Strangozzi alla Spoletina Secondo:Bistecca con osso di Manzetta alla brace patate al forno acqua e coperto inclusi
Le Trote del Clitunno
Il menù fisso include: Primo + Secondo + Contorno + inclusi Primo: Strangozzi con trota , gambero di fiume e finocchietto selvatico Secondo + contorno: Filetto di trota salmonata alla brace, patate rosse di Colfiorito al forno inclusi acqua e coperto
Desserts
Cocktail di frutta con maraschino
Tiramisu
Soufflè al cioccolato
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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