Menu from Hotel dei Congressi
Check out the menu at Hotel dei Congressi and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Hotel dei Congressi: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Hotel dei Congressi. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Maritozzo con stracciatella e alici del Mar Cantabrico e pomodorini “De Carlo”
12,00€
Tartare di manzo
insalatina di stagione, scalogno in agrodolce, senape, miele e crema di caprino
16,00€
Uovo 65 gradi alla carbonara
Uovo cotto a 65° con spuma di parmigiano, pasta soffiata, guanciale croccante e pecorino
12,00€
Pasta
Risotto alla parmigiana con gambero rosso
18,00€
Fettuccine paglia e fieno con burro della Normandia e tartufo
26,00€
Mezze maniche carbonara
15,00€
Mains
Frittura di mare con verdura di stagione
22,00€
Filetto di manzo con rosti di patate, peperoni e friggitelli
27,00€
Spigola in crosta di sale con zucchine alla scapece e crema di patate allo zafferano
22,00€