Menu from Il Banco Prosciutteria
Check out the menu at Il Banco Prosciutteria and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Il Banco Prosciutteria: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Il Banco Prosciutteria. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Antipasti
Tagliere dei salumi stagionati
Crudo di Langhirano, pancetta nostrana, speck della Val Rendena, salame Felino, coppa dolce serviti con focacce e verdurine
14,00€
Crudo di Langhirano con selezione di formaggi erborinati
Blu di capra, “CaRuBlu” affinato con fave di cacao, “Blu di bufala”, servito con mostarde abbinate e focacce
19,00€
Speck della Val Rendena con selezione di formaggi stagionati
Canestrato di pecora, Ubriaco rosso, “Ponk" capra, servito con mostarde abbinate e focacce
19,00€
Caramelle di mortadella e pistacchi di Bronte
11,50€
Maccheroncino con vellutata di ceci e gamberi
17,00€
Spaghettone al pomodoro con crema di burrata e olio al basilico
12,00€
Specials
Crocchette di Baccalà, verdure croccanti in street food style
17,50€
Tartare di Fassona con spinacino, pesto di pinoli e chips di patate
14,00€
Guancia con croccante al cacao, salsa alla senape antica, patate e olio alla menta
20,00€