Menu from Il Cantuccio Al Senato
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Menu highlights
Tagliere di salumi e formaggi locali
16,00€
Composizione di terra
carpaccio di manzo con petali di parmigiano, rucola romana, olio extra D.O.P, sformato di verdure
22,00€
Composizione di mare
soute di cozze del mediterraneo, insalata di polpo, frittura di puntille con aceto balsamico
25,00€
Spaghettoni in salsa di uova
mantecati al formaggio pecorino romano con guanciale del lazio profumato al pepe nero
12,00€
Fettuccine della casa ai funghi porcini
prezzemolo fresco e olio all'aceto
15,00€
Paccheri di Gragnano in salsa di astice del tirreno
20,00€
Specials
Saltimbocca di vitella alla romana con salvia fresca
con prosciutto crudo locale
15,00€
Filetto di manzo al ristretto di Barolo
28,00€
Grigliata reale di pesce e crostacei del mediterraneo
50,00€
Desserts
Millefoglie croccante con crema chantilly
e frutti di bosco
8,00€
Composizione di frutta di stagione
8,00€
Cupoletta di ricotta con crema di nocciola e cioccolato
8,00€