Menu from Il Conte Brillo Pantheon
Check out the menu at Il Conte Brillo Pantheon and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Il Conte Brillo Pantheon: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Il Conte Brillo Pantheon. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di scottona con peperone crusco di senise (1)
Gran crudo di carpaccio battuta e tartare con tartufo nero di colliano min. x 2
Tagliere del marchese brillo x 2- selection ‘marchese brillo’ per due persone
(prosciutto san daniele, pancia porchettata, salame del cantiniere affinato al vino, mammola di carciofo romanesco, Broccolo spiert, cacio ercole, testun di pecora al fieno)
Specials
Tagliata di scottona con cipolle caramellate al mirto
Tagliata di picanha brasiliana in salsa rubra
Filetto di spalla con “capoccia di funghi porcini”
Mains
Alfredo 2.0 (fettuccina, burro, parmigiano d.o.p. 24 mesi e tartufo nero di colliano)
Stringozzi al ragù bianco di scottona e tartufo nero di colliano
Rigatone all’amatriciana
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone