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Restaurants
Rome
Centro Storico
Il Conte Brillo Pantheon
Il Conte Brillo Pantheon Menu

Il Conte Brillo Pantheon

Italian, Fish, Roman

Dishes priced around21€

Photo of restaurant Il Conte Brillo Pantheon in Centro Storico, Rome

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Menu from Il Conte Brillo Pantheon

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Menu highlights

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Antipasti

Carpaccio di scottona con peperone crusco di senise (1)

14,00€
Gran crudo di carpaccio battuta e tartare con tartufo nero di colliano min. x 2

20,00€
Tagliere del marchese brillo x 2- selection ‘marchese brillo’ per due persone

(prosciutto san daniele, pancia porchettata, salame del cantiniere affinato al vino, mammola di carciofo romanesco, Broccolo spiert, cacio ercole, testun di pecora al fieno)

16,00€
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Specials

Tagliata di scottona con cipolle caramellate al mirto

20,00€
Tagliata di picanha brasiliana in salsa rubra

27,00€
Filetto di spalla con “capoccia di funghi porcini”

28,00€
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Mains

Alfredo 2.0 (fettuccina, burro, parmigiano d.o.p. 24 mesi e tartufo nero di colliano)

19,00€
Stringozzi al ragù bianco di scottona e tartufo nero di colliano

19,00€
Rigatone all’amatriciana

13,00€

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