Menu from Ristorante Il Ducale
Check out the menu at Ristorante Il Ducale and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Ristorante Il Ducale: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Ristorante Il Ducale. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Tartare di Salmone e Mango con Erba Cipollina
Involtini di Manzo Affumicato
ripieni di pomodorini confit e burrata con scaglie di reggiano vacche rosse
Verticale di Formazzi Branzi
con marmellata di fico senapata (60gg ,180gg, stravecchio)
Mains
Risotto Carnaroli 24 mesi Salera alla Manzoniana
risotto con filetti di pesce persico
Filetto di Manzo (200gr)
rosolato nel burro tartufato e nappato alla Roma di Bruna Alpina
Trancio di Spada cbt alla Brace
su crema di patate e porto
Casoncello Bergamasco
al bacon croccante, salvia fritta e mandorle tostate
Paccheri di Semola di Grano Duro
spadellati in una bisque di crostacei e gamberi
Millefoglie di Patate
lamelle di funghi porcini della Valtellina e formaggio casera
Desserts
Smaiassa
dolce tipico delle valli bergamasche
Tortino di Mela e Cannella
con crema pasticcera
Sorbetto Limone di Sicilia
mantecato al prosecco e salvia
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