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Restaurants
Palermo
City Centre
Il Maestro del Brodo da Bartolo & Sons
Il Maestro del Brodo da Bartolo & Sons Menu

Il Maestro del Brodo da Bartolo & Sons

Italian, Mediterranean, International

Dishes priced around18€

Photo of restaurant Il Maestro del Brodo da Bartolo & Sons in City Centre, Palermo

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Menu from Il Maestro del Brodo da Bartolo & Sons

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Menu highlights

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Antipasti

Polipo arrostito su vellutata di patate allo zafferano, polvere di olive e pomodorini confit

18,00€
Sauté rosso di mare

18,00€
Arancino con ragù di maialino nero dei Nebrodi su fonduta di ragusano ai 5 pepi

9,00€
Le tartare di pesce

salmone e avocado, tonno e ananas, gambero rosso e burrata

23,00€
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Mains

Spaghetti di gragnano con ricci di mare

25,00€
Calamarata lido con pesce spada, gamberetti, zucchine, uvetta, pinoli, pangrattato tostato

18,00€
Fusillone estivo con concassé di pomodoro, battuta di menta, basilico, stracciatella e granella di mandorle tostate

14,00€
Bucatini con le sarde e finocchietto della tradizione

15,00€
Tonno in crosta di sesamo nero e cipolla rossa in agrodolce

20,00€
Scaloppa di pesce affumicato in foglia verde

16,00€
Gamberoni alla griglia

25,00€
Bollito della tradizione

14,00€

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