Menu from Il Peperoncino Birichino
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Menu highlights
Antipasti
Degustazione di antipasti di mare
Tagliere x 2
mozzarella di bufala, prosciutto di Parma, speck del Trentino, mortadella emiliana, capocollo, spuma di ricotta di fuscella, torcetti di caciottina al peperoncino
'O cuoppo x 2
crocchè, arancini, frittelle, frittatina di bucatini, montanare
Salads
Vegetariana
insalata verde, radicchio, rucola, olive verdi, pomodoro ciliegino, carote, verdure grigliate
Modenese
insalata verde, rucola, pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, olive di Gaeta
Trapanese
insalata verde, pomodoro ciliegino, scaglie, tonno olive, rucola
Desserts
Creme Caramel
Soufflè
Crostata menta e cioccolato
Mains
Pasta alla Siciliana fredda
Bucatini al Gratin
Fagottini ripieni
pomodorini secchi e melanzane