Menu from Il Perlanera
Check out the menu at Il Perlanera and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Il Perlanera: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Il Perlanera. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di ricciola ai profumi d'oriente
20,00€
Trittico di tartare su brunoise di frutta esotica
23,00€
carpaccio di gambero rosso coulis di passion fruit granella di cocco e scorza di lime
22,00€
degustazione di salumi e formaggi con marmellate e miele, accompagnati da pane arabo di nostra produzione
22,00€
Primi Piatti
Paccheri alla Norma
18,00€
Paccheri con gambero , zucchine e crema di pistacchio di Bronte
26,00€
Risotto Acquerello stagionato sfumato al Franciacorta, con alici del cantabrico e uovo di salmone, su crema di stracciatella ai sentori di basilico e tar tar di gambero rosso
26,00€
Ravioli di nostra produzione al pesto alla genovese tradizionali
24,00€
Secondi Piatti
Filetto di rombo croccante su vellutata di patata e gamberone in tempura
28,00€
filetto di tonno scottato in croccante panatura di sesamo e dadolata di melanzane in salsa agrodolce alla menta e basilico
26,00€
costine di agnello panato alla Palermitana con contorno di verdure marinate alla griglia
24,00€
Bistecca alla fiorentina 1 kg
56,00€
Desserts
Cassatina siciliana
8,00€
Cheesecake (vari gusti)
8,00€
Parfet di mandorle
8,00€
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Book a table before they’re gone