Menu from Il Ricettario
Check out the menu at Il Ricettario and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Il Ricettario: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Il Ricettario. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Alpi Apuane, Mugello e Casentino
la Sopressata di Arezzo, il Bardiccio di Rufina, la Sbriciolona di Campi, i Crostini di Fegatini ed il Lardo di Colonnata
Lunigiana, Valdarno e Val D'Orcia
la Cecina di Pisa, la Torta d'Erbi di Pontremoli, il Pecorino di Pienza, i crostini con Fagioli e il Cavolo Nero
Versilia, Isola d'Elba e Maremma
il Polpo di Carrara, le Seppie in Zimino, le Acciughe alla Povera, i Crostini con Cozze e il Baccalà alla Grossetana
Mains
I Tortelli Mugellani al Sugo Toscano
I Pici Senesi all'Etrusca
Gli Stracci alla Trabaccolara Viareggina
La Cacciagione in Salmì del Monte Amiata
Lo Stracotto della Valdichiana
Il Baccalà alla Livornese
Desserts
I Cantucci di Prato
La Torta Ripiena del Chianti
Il Corollo dell'Isola d'Elba
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone