Menu from In alto vineria
Check out the menu at In alto vineria and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at In alto vineria: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from In alto vineria. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Sandwiches
WRAP TIPICO
con crema di rape, pomodoro sott olio stracciatella e misticanza
WRAP DI POLLO
cotto a bassa temperatura fornaggio alle erbe, songino, salsa al pomodoro arrosto
CIABATTINA DI GRANO DURO
stracciatella al timo e pepe rosa, polpo cotto a bassa temperatura, cicorie e pomodorino confit
CIABATTINA NOSTRANA
rucola, stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodoro sott’olio
Tapas
DEGUSTAZIONE DI FOCACCIA BARESE
3 pz.: semplice, capocollo e stracciatella, verdure grigliate
FRISA FUMÈ
melanzane arrosto, tonno fresco affumicato, stracciatella
POLPETTE DI PANE IN TERRINA
con salsa di pomodoro infornato e cacioricotta
Salads
BIG SALAD VEG
misticanza, indivia belga, fagiolini, pomodoro camone, olive taggiasche, fagioli di Spagna
BIG CAESAR SALAD
misticanza, pollo, scaglie di grana, crostini e salsa Caesar
BIG SALAD DI MARE
misticanza, songino, riso rosso, gamberi, salmone aromatizzato cotto a bassa temperatura, mayo al curry
Aperitives
OLIVE NOSTRANE
CROSTINI DI PANE DI ALTAMURA
con fantasia di patè artigianali
FAVE SECCHE SALATE
Desserts
CARPACCIO DI ANANAS
marinato con gelato alla vaniglia