Menu from La Locanda di Federico
Check out the menu at La Locanda di Federico and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at La Locanda di Federico: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from La Locanda di Federico. Mmm we’re getting hungry already…
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
DEGUSTAZIONE DI FOCACCIA BARESE
3 pz.: semplice, capocollo e stracciatella, verdure grigliate
FRISA DI FEDERICO
capocollo crispy, burrata e pomodorini confit
CAPOCOLLO
tagliere di capocollo, burratine e pomodoro sott’olio
FRISA FUMÈ
melanzane arrosto, tonno fresco affumicato, stracciatella
ORECCHIETTE
con datterino giallo, burrata e granella di pistacchi
CALAMARATA
con cozze e vongole
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
con stracciatella e veli di tonno affumicato
Specials
Baccalà
impanato con filetti di mandorle, vellutata di zucchina, pomodoro confit, chips di patata viola e tapenade.
POLPO
con fave e paprika dolce, chips di pane e lemon grass
CUBI DI MANZO
scottati con spuma di ricotta e timo
Desserts
CARPACCIO DI ANANAS
marinato con gelato alla vaniglia