Menu from La puglia che ti piglia
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Menu highlights
Antipasti
Tagliere di salumi della murgia
Tagliere di formaggi
Rotonda di Triggianello
sette piatti tipici
Polpette di pane al sugo
Braciole di cavallo al ragù
Dishes
Frisella Acquaviva
Tonno, cipolla rossa, rucola e capperi
Frisella Nardò
Pomodorini, olio evo, sale, origano
Frisella Martina Franca
Capocollo, stracciatella, chips di zucchina
Cialledda contadina
Frisellone, pomodorino, barattino, cipolla rossa, origano, sale, olio evo
Tagliata di manzo (250gr.)
Zampina
Desserts
Tiramisù
Salame al cioccolato
Cheesecake
Delizia croccantino all'amarena
Tartufo nero
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Book a table before they’re gone