Menu from LITHIUM BISTROT
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Menu highlights
Sandwiches
Il Chianchiere Imboscato
hamburger 200gr, provola di Alvignano, crema di tartufo, porcini trifolati, speck croccante
'Na Cosa Strana
straccetti di pollo impanati nelle Pringles alla paprika, rucola, maionese alla curcuma, fiordilatte, chips di barbabietola
Pesce e Patana, Po Po Po
Fish e Chips Pollack d'Alaska
Antipasti
Tris di Polplette
2 carne, 2 melanzane, 1 zucchine
Parmigiana di Melanzane
Crocchè
4pz
Pizza
Pinsa Nocellum
crema di noci, provola, speck IGP, noci, parmigiano
Pinsa Arrangiata
salsa si pomodoro, fiordilatte di Alvignano, basilico, parmigiano e salame piccante
Pinsa Dura Sex Sed Sex
crudo di parma 20 mesi, fiordilatte di Alvignano, pomodori secchi