Livello 1

Personale cortese e professionale, cucina elaborata ma senza stravaganze inutili, prezzo alto ma adeguato alla qualità

Il locale è bello con cucina a vista. La pescheria garantisce sicuramente pesce fresco. Il crudo un po' scarso ma le ostriche erano favolose. Servizio non all'altezza.

Un'esperienza unica...paradiso per le mie papille gustative....complimenti allo chef De Mattia...e a tutto lo staff...LIVELLO 1 il top del top....grazie per la splendida serata... Francesca e Marco

Ristorante di qualità, cibo fresco e ben cucinato. Servizio all'altezza, gentile e preparato. Prezzo non dei più bassi ma in linea con la qualità del cibo proposto. Consigliato

Locale esattamente raffinato, cucina di altissimo livello, coctail stratosferici e personale molto qualificato fallo di questo ristorante una vera perla nella ristorazione romana. Lo consiglio vivamente.

Eccellente in tutto, cortesia, servizio, qualità e originalità dei piatti. Da provare e "riprovare" sicuramente. Prezzi assolutamente in linea con il livello (1) del ristorante.

Tutto perfetto. Presentazione dei piatti meravigliosa, materie prime di alto livello, carta dei vini eccellente. Servizio impeccabile e attento. Stile miderno e curato nei particolari. Cucina a vista. Torneremo senz'altro!

il personale più educato e competente degli ultimi anni! il pesce fresco e ottimo. location molto bella. 70 € a testa e la spesa minima, ma ne vale la pena!! consigliatissimo!!

Ambiente curato, di design e accogliente. Sulla cucina non posso dire molto perchè ho cenato a menù fisso ma la prima impressione è buona. Ci torneremo.

Location molto curata e ben allestita , cucina ricercata e ben eseguita , prezzi del menù nella norma di una cucina ricercata , ma da provare anche l'offerta di cucina tradizionale e semplice , con costi chiaramente diversi , nel complesso veramente una ottima esperienza

Amazing food and excellent presentation of the food. A real "Wow" experience!!! The service was to a high standard and everyone served with a smile. Also the restaurant is very modern elegant and gives a great atmosphere whilst eating... a must do!

Ristorante inaspettato all'EUR, fra qualche anno potrebbe uscire una stella da guida Michelin! Pesce freschissimo, piatti ricercati, ambiente piacevole e pulitissimo, creatività e ingredienti eccezionali. Ad accompagnare il tutto attenzione al cliente, servizio ineccepibile e abbinamento di ogni piatto a cocktail, vini e delicate combinazioni alcoliche. Torneremo!!!

in sintesi l'esperienza è stata veloce, comoda, precisa. Mi sento di consigliarla a chiunque, soprattutto quando si ha bisogno di effettuarla nei giorni di riposo settimnale dell'esercizio.

Ambiente ricercato, menù studiato nei dettagli e servizio impeccabile. Prezzi in linea con l'offerta, di ottimo livello. Forse le porzioni, in particolare degli antipasti, risultano un po' troppo ristrette, ma sicuramente originali. Ideale per una serata formale o in compagnia di amici, consigliato.

Buon ristorante ma ci sono ancora spazi di miglioramento. Materie prime ottime, discreta fantasia nei piatti, carta dei vini decisamente da completare. Che la chiusura estiva porti consiglio. Ci vediamo alla riapertura!!

Una piacevole sorpresa per un ottimo ristorante. Personale giovane e preaparato. Un ottima cena a base di pesce con intriganti ricette oltre ad una ottima presentazione dei piatti. Locale moderno e luminoso. Sicuranente da ritornarci.

Ambiente estremamente curato e raffinato, accogliente e confortevole. Servizio inappuntabile attento alle esigenze del cliente. Le proposte dello chef sono molto varie e di alto livello come il nome promette (livello 1). Il costo è adeguato alla qualità: un menu degustazione con sei portate viene 70 euro.

Location curata nei particolari e personale gentilissimo . Abbiamo preso un menù degustazione, piatti ben fatti e sapori veri. Unico piatto che non mi ha entusiasmato sono stati gli gnocchi alle zucchine . Invece il secondo avrei preferito assaggiare qualcosa di più particolare del solito salmone . Per resto complimenti allo staff è stupenda la cucina a vista

Non conoscevo il ristorante, ma avevo sentito critiche molto positive da parte di amici. Io posso solo aggiungere che il locale è molto curato. Prodotti freschissimi, ben cucinati e presentati. Servizio impeccabile. Da provare