Menu from Mamà Burger Passion - Caserta
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Menu highlights
Antipasti
Patatine fritte fonduta e bacon
Orgasmo Mamà
per due persone
Frittatina special
Steaks
Entrecote manzetta 300 gr
cottura alla brace
Misto di carne
per due persone filetto di entrecote, tagliata di manzo, salsiccia di maialino nero casertano con patate al forno e verdure grigliate
Arrosto di Marchigiana 300gr
cottura alla brace
Burgers
Mamà Black Pig
hamburger di maialino nero casertano, provola di Agerola, fonduta e broccoli
Mamà Pia
parmigiana di pistacchio, hamburger di chianina, patate al forno, mortadella IGP,stracciata di bufala, granella di pistacchio
Mamà Giulietta
hamburger di marchigiana, parmigiana di melanzane, provola di Agerola e scaglie di parmigiano reggiano
Desserts
Buccacciello di Casa Infante
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