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Restaurants
Milan
Moscova
Mammina Milano - La Foppa
Mammina Milano - La Foppa Menu

Mammina Milano - La Foppa

Italian, Pizza

Photo of restaurant Mammina Milano - La Foppa in Moscova, Milan

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Menu from Mammina Milano - La Foppa

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Menu highlights

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Antipasti

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Fritto Mammina

1 montanara, 1 crocchè, 1 arancino, 1 frittatina, 1 mozzarellina, 4 zeppoline

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Sauté di Frutti di Mare

mix di vongole veraci e lupini di mare, serviti su pane fritto e condito con olio evo

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Fiori di Zucca (4pz)

fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, parmigiano, sale e pepe

Primi Piatti

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Scialatielli Mammina

scialatielli di pasta fresca, gamberone argentino, lupini, vongole e cozze

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Spaghettoni con Granseola

spaghettoni di pasta fresca con Granseola fresca e olio evo

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Ravioli Capresi Autentici

ravioli ripieni di ricotta, pomodorini, grana padano e basilico

Secondi Piatti

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Frittura di gamberi e calamari

gamberi e calamari infarinati e fritti, serviti con contorno di insalata verde e limone

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Cuoppo di Mare

misto fritto di alici, calamari, gamberi e baccalà accompagnati con insalata

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Hamburger Mammina

hamburger 100% Scottona IGP con contorno di insalata verde e verdure miste grigliate

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Pizza

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Chef

panna, prosciutto cotto artigianale, funghi champignon, fior di latte di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, basilico, olio evo IGP

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La Mammina

pesto di basilico, pomodorini datterini di Sicilia, fiocchi di ricotta di bufala di campana DOP, provola di Agerola DOP, grana padano gran riserva stagionato 30 mesi, noci di Sorrento, badilico olio evo IGP

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Patate e Provola

crema di patate, parmigiano reggiano, provola di Agerola IGP, pepe e olio evo

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Uanema

pizza fritta con ricotta di bufala, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, salame, pepe nero e basilico

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