Menu from Mangianapoli - Tor de' Schiavi
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Menu highlights
Antipasti
Fritto Misto Napoli
2 supplì, 2 crocchette, 2 frittatine di pasta, 2 polpettine di melanzane, 2 polentine, 2 montanare, 2 zeppoline. Possibile anche mezza porzione.
Soutè di Vongole e Cozze
Tortino di Gateau con Stracchino
Fettuccine al Ragù di Carne
Paccheri alla Positana
Pesce spada, scampetti, mazzancolle e pomodorino
Rigatoni alla Sorrentina
Rigatoni di pasta fresca con pomodoro, mozzarella, grana e basilico
Specials
Filetto ai Ferri
contornata di patate arrosto
Filetto di Salmone Fresco con Cicoria Ripassata
Filetto di Spigola alla Gaetana
Pomodorini, olive nere e pane profumato
Pizza
Caprese
pomodorini, fior di latte, grana e basilico
Peperoni
Pomodoro, fior di latte, peperoni saltati in padella, olive nere, grana e basilico
Mezza Luna
Piccolo ripieno: ricotta, fior di latte e prosciutto cotto/ fior di latte, grana, basilico e pomodoro
Gustosa
Provola, speck, rucola, basilico e scaglie di grana, con cornicione ripieno di stracchino