Menu from Marco Barletta Pizzeria
Check out the menu at Marco Barletta Pizzeria and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Marco Barletta Pizzeria: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Marco Barletta Pizzeria. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Frittatina classica
frittatina di bucatini con besciamella, prosciutto cotto, piselli, provola campana, pepe nero macinato e grana padano
Burrata & Friarelli
sabbia di tarallo sbriciolato alle mandorle, sugna e pepe, burrata pugliese, polvere di peperoncino piccante, friarelli saltati in padella, olio EVO,foglioline di basilico
Poker di montanarine
classica al ragù/genovese di manzo/ciccioli e ricotta scarola e acciughe
Chef's Recommendations
Pizza Don Fofò
crema di funghi al tartufo,funghi freschi champignon, fior di latte campano. In uscita: bresaola di bufala dop, basilico e olio EVO
Pizza Afrodite
crema di zucca, provola campana . In uscita: guanciale di suino, polvere di peperoncino piccante, n'duja di spilinga calabrese, basilico e olio EVO
Pizza Mimosa a modo mio
fior di panna, fior di latte campano, prosciutto cotto In uscita:chicchi e crema di mais, basilico e olio EVO
Pizza
Bufala DOP
pomodoro pelato dell'agro nocerino sarnese e mozzarella di bufala campana DOP. In uscita.basilico e olio EVO
Carminuccio
pomodoro pelato dell'agro nocerino sarnese, guanciale croccante e grana padano, In uscita:pepe nero macinato, origano, basilico e olio EVO
Nonna riccia
ripieno di scarola riccia saltata in padella con olive nere caiazzane, capperi di salina, pinoli tostati e provola campana. In uscita:basilico e olio evo
Desserts
Graffette alla nutella
Babà classico al rhum
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