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Cellole
Materia Pizzeria
Materia Pizzeria Menu

Materia Pizzeria

Pizza

Dishes priced around14€

Photo of restaurant Materia Pizzeria in Cellole, Caserta

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Menu from Materia Pizzeria

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Menu highlights

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Antipasti

TERRA

Prosciutto Crudo di Parma, Capocollo piccante, Salsiccia dei Monti Lattari, Pancetta arrotolata dei Monti Lattari, Caciotta di Bufala affumicata, Caciotta di Pecora piccante, Olive Nere di Gaeta

18,00€
MARE

Tris di assaggi di Mare a cura dello Chef

16,00€
CAPRESE DI MOZZARELLA

Mozzarella di Bufala, Pomodori Datterini Rossi, Basilico

8,00€
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Mains

TAGLIATA DI SCOTTONA

Tagliata di Carne Scottona da 300g servita con Rucola, Datterini, Scaglie di Grana

18,00€
INSALATONA

Rucola, Pomodori Datterini, Grana Padano, Carne Salada e Salsa Tonnè homemade

10,00€
FRITTURA DI PESCE

Frittura mista di Gamberi e Calamari

18,00€
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Pizza

CABRAS

Salmone Affumicato, Pepe Rosa, Bottarga di Cabras, Erba Cipollina, Stracciata di Bufala

14,00€
ZUCCA E BACCALÀ

Vellutata di Zucca, Provola affumicata in paglia, Cuore di filetto di Baccalà, Olive nere di Gaeta, Prezzemolo tritato, Olio EVO

15,00€
VEGETARIANA

Peperoni, Melanzane a funghetto, Fior di Latte, Chips di Zucchine, riduzione di Crema di Zucca, Olio EVO

10,00€
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Snacks

FRITTATINA DI PASTA NERANO

Zucchine, Basilico, Pecorino, Parmigiano, Provolone del Monaco, Pepe

3,50€
SUPPLÌ AL RAGÙ DI CARNE

Riso, Ragù di Marchigiana, Provola affumicata

3,00€
TRIS DI MONTANARE DI MARE

Salmone affumicato, Stracciata di Bufala, Granella di Pistacchi di Bronte. Ragù di Baccalà e Peperoncini verdi di Fiume. Ricotta di Bufala, Alici sott'olio, Zest di Limone

10,00€

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