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Restaurants
Lecce
Uggiano la Chiesa
Matisse
Matisse Menu

Matisse

Italian, Enoteca

Photo of restaurant Matisse in Uggiano la Chiesa, Lecce

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Menu from Matisse

Check out the menu at Matisse and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Matisse: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Matisse. Mmm we’re getting hungry already…

Menu highlights

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Antipasti

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POLPO

scottato con olio, spuma di cavolfiore all’arancia e sedano

18,00€
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VITELLO TONNATO

fior di cappero, tuorlo d’uovo in polvere

15,00€
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TAGLIERE MISTO

di salumi e formaggi, gnocco fritto, confetture

24,00€

Primi Piatti

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LASAGNA CARAMELLATA

alla bolognese con erbe di campo e spuma di grana

15,00€
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MEZZE MANICHE CAVALIERI

mantecate al parmigiano, sugo d’arrosto, emulsione di ricci di mare

18,00€
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RAVIOLI

di burrata con crema di melanzane affumicate e salsa di pomodoro confit

17,00€

Secondi Piatti

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FRITTURA

di calamari, pesce di paranza, gamberi e ortaggi

20,00€
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GUANCIA

di vitello al primitivo e millefoglie di patate al rosmarino

18,00€
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CALAMARO

ripieno di frutti di mare, crema di zucca e olio al prezzemolo

18,00€

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