Menu from Maya food and drink
Check out the menu at Maya food and drink and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Maya food and drink: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Maya food and drink. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Appetizers
Mozzarella in carrozza a sorrento
La tradizionale mozzarella in carrozza, incontra i sapori intensi dell’acciuga del cantabrico insieme alle note agrumate del limone di sorrento accompagnata da una maionese al timo
Pacchero fritto al ragu’
Pacchero fritto croccante che racchiude l’intensita’ e la tradizione del vero ragu’ napoletano
Antipasti
Bruschettina con tagliatella di seppia
Pane tostato con julienne di seppia e verdure croccanti accompagnate da un ketchup di datterino giallo
Tunacake
Base croccante di tarallo napoletano accompagnata da una mousse di caprino all’erba cipollina e tartare di tonno al limone
Involtino di spada
Sottili fette di spada dai sapori mediterranei delicatamente arrotolate con cuore e colatura di provola
Primi Piatti
Bottoni di pasta fresca
Bottoni di pasta fresca handmade ripieni di gamberi latte cotto e bergamotto ripassati al burro e bisque di gamberi
Calamarata alla pescatora
Pasta di tipo calamarata che accoglie tutti i sapori del mare
Linguina cacio polpo e pere
Linguina con crema di pecorino polpo scottato al rosmarino e pere caramellate
Pasta mista fagioli e cozze
Piatto della tradizione napoletana che combina in un perfetto equilibrio i sapori di terra e mare dati dai fagioli e dalle cozze
Secondi Piatti
Tagliata di manzo
Frittura di gamberi e calamari
Gamberi e calamari in una croccante frittura
Calamaro ripieno
Calamaro farcito con polpa di melanzane ripassate con pinoli uvetta olive nere di gaeta pomodori secchi e provola accompagnato da una crema di patate al basilico
Desserts
Tiramisu’
Savoiardi imbevuti al caffe e crema al mascarpone
Baba’ al limoncello
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone