Menu from Muu House (Viale Richard)
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Menu highlights
Pappardelle fresche all'uovo con ragù di cinghiale
Risotto alla milanese con pistilli di zafferano dell'Aquila e midollo di vitello
Tortelli di ricotta e spinaci con ragù maremmano battuto al coltello e funghi porcini
Meat
La carne Giapponese - Manzo di Kobe
Italian Black Angus
Filetto di manza in crosta di pistacchio di Bronte
Pizza
Maialone
pomodoro, mozzarella, wurstel, mortadella, salsiccia, insalata croccante di stagione
Calzone
pomodoro, mozzarella, funghi Champignon, prosciutto cotto, pepe, ricotta
4 Formaggi
mozzarella, gorgonzola, fontina, scamorza affumicata