Menu from Non Solo Lesso
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Antipasto della casa
cotechino con purè, lardo di colonnata e salamella fresca, involtini di bresaola con ricotta feta ed erbette, insalata di nervetti, coniglio alla piemontese
Agnolotti in brodo
ravioli di brasato in brodo di lesso
Caramelle alla piacentina
ravioli di ricotta e spinaci saltati con burro e salvia
Zizzole al castelmagno
chicche di patate al Castelmagno
Specials
Il lesso
classico bollito alla piemontese con salse e gelati
La cotoletta alla milanese
“l'orecchia d'elefante” fritta nel burro
Arrosto di cinghiale
fatto a bocconcini e servito con patate