Menu from Oasi Galbusera Bianca - Relais Bio di Charme
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Sides
Insalata di patate prezzemolate
5,00€
Piccola insalata dello chef con verdure crude di stagione con salsa citronette
5,00€
Zucchine e cetrioli alla menta
5,00€
Antipasti
Degustazione di formaggi con conserva di pomodoro piccante
15,00€
Salumi misti con crostini di pane e giardiniera all’aceto
15,00€
Insalatona di pomodori , mozzarelle e zucchine con pancetta croccante
13,00€
Chef's Recommendations
Proposta della settimana
Aggiornamento su https://www.oasigalbuserabianca.it/ristorante-bio/
Cene ed apericene
visualizzabili su .pdf "LISTINO PREZZI" presente in pagina
Trofie al pesto di basilico con pinoli tostati e mousse di caprino al limone
17,00€
Gazpacho freddo con crostoni di pane al rosmarino
12,00€
Tagliatella al ragù di manzo e rosmarino
16,00€
Specials
Stinco al forno sfumato alla birra con pere caramellate
17,00€
Polpettine di ceci su insalatina fresca
15,00€
Sovraccoscia di faraona in agrodolce con cavolfiori saltati al pepe e timo fresco
19,00€
Desserts
Tiramisu dell’Oasi
7,00€
Cheesecake fredda alla mela con salsa di fragole
7,00€
Panna cotta con infuso di menta con salsa ai frutti di bosco
7,00€