Menu from Ohibò
Check out the menu at Ohibò and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Ohibò: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Ohibò. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
La nostra espressione del crudo di pesce
crudità di mare con olii aromatici e salse (secondo disponibilità’ del giorno
Tagliere del ducato
prosciutto crudo di Parma 24 mesi (az. Ruliano) e Parmigiano Reggiano
Tiradito di wagyu
Wagyu servito a mo’ di sashimi (quindi crudo) con Quinoa e Salsa Teriyaki
Gnocchi, pesto leggero e capesante
serviti con filetti di mandorla tostati
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alla chitarra di basilico, serviti con limone e limone candito
Ricordo di parmigiana
Ravioli di melanzana affumicata,basilico croccante e pomodoro, tutto a Km 0
Specials
Tonno nikkei
Marinato in salsa ponzu e servito con misticanza di alghe e funghi shiitake
Milano-Tokyo
Cotoletta alla milanese di vitellocon contaminazioni nipponiche, patate e daikon
Tofu all'Ohibò
Servito con hummus di ceci neri, chips di patate e pomodorini confit
Desserts
Il nostro famoso gelato alla crema
mantecato al momento con vaniglia di Barbour e cialda fatta in casa
Millefoglie alle fragole
Con crema di cioccolato bianco testatoe salsa al passion fruit
Mousse al cioccolato e rhum
con crumble alla cannella, ganache al cioccolato bianco e peperoncino, Sale di Maldon