Menu from OSTERIA Ex Mauri - Ristorante di Tradizione
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Il Milanese
risotto alla milanese
Gnocchi Primavera
gnocchi di patate con pomodorini Pachino e burratina di Andria
Carbonara "Terra&Mare"
spaghetti di Gragnano alla carbonara con gamberi e polvere di caffè
Specials
Voronoff
filetto di manzo in salsa Varonoff
Ossobuco Gremolato
ossobuco di vitello in gremolada (trito di prezzemolo, aglio e limone)
Tentacoli d'oro
tentacoli di polpo alla griglia su crema di zafferano
Desserts
Semifreddo al Mango
Panna Cotta
passion fruit, kiwi, mela verde, limoncello, lampone
Sbrisolona Golosa
sbrisolona con crema di mascarpone, frutti di bosco, scaglie di cioccolato fondente e cannella