Menu from Osteria Tinca'nto
Check out the menu at Osteria Tinca'nto and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Osteria Tinca'nto: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Osteria Tinca'nto. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Frittura di Agoni
Crostone burrata, persico marinato e cipolla rossa di Cannara caramellata
Desserts
Agrumi di Sicilia
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
New York Cheesecake alle fragole
Tortino di ricotta e formaggio cremoso decorato con fragoline e granella di pistacchi
Coppa Tiramisù
Pan di Spagna inzuppato al caffè con gelato semifreddo allo zabaione e caffè, decorato con spolvero di cacao.
Mains
Cappellacci terra e lago
Cappellacci ripieni di Persico e tartufo con scaglie di Tartufo e salsa al Basilico
Gnocchi alla tinca affumicata
Taglierini bianchi con persico e uova di carpa
Ravioli ripieni di persico con salsa di pecorino e zafferano
Tagliatelle al ragù bianco di chianina
Tegamaccio
Gocce del Trasimeno in umido
Medaglioni impanati con all'interno persico in salsa di pomodoro
Frittura mista di lago
Filetti di Persico, polpette di Persico (produzione propria),verdurine pastellate