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Restaurants
Brescia
Brescia Antica
Osteria Vecchio Botticino
Osteria Vecchio Botticino Menu

Osteria Vecchio Botticino

Italian

5.7/6

3 reviews

Photo of restaurant Osteria Vecchio Botticino in Brescia Antica, Brescia

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Menu from Osteria Vecchio Botticino

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Menu highlights

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Antipasti

LUMACHE ALLA BRESCIANA

polpa di lumache pomatia pulite saltate a fuoco vivo con olio aglio prezzemolo

16,00€
INSALATA BELGA IN SALSA DI ALICI

Indivia Belga fresca e condita con salsa di acciughe fatta in casa, servita su letto di spinacino e scaglie di grana

15,00€
TRITA DI CAVALLO

Carne di cavallo di alta qualità macinata al momento semplicemente insaporita con olio EVO, sale e pepe. Servita con foglia di sedano, rapa e noci

15,00€

Primi Piatti

TAGLIATELLE SALSICCIA E PORCINI

Pasta fresca con un gustoso ragù di salamella mantovana e funghi porcini

17,00€
CASONCELLI DI CARNE

con ripieno di nostra produzione a base di manzo brasato con mandorla amara e chiodi di garofano, conditi con salvia, grana padano 24 mesi e burro francese di Bretagna

15,00€
CASONCELLI RICOTTA E SPINACI

con ripieno di nostra produzione a base di ricotta artigianale e spinaci freschi conditi con salvia, Grana Padano 24 mesi e busso francese di Bretagna

15,00€
CHITARRA AL NOSTRO SUGO

da sempre nel nostro menù: spaghetti alla chitarra con pomodoro biologico, prezzemolo, peperoncino, un pizzico d'aglio e Grana Padano

15,00€

Secondi Piatti

PICCATINE DI FILETTO DI CAVALLO

Classiche bistecchine alla piastra in olio prezzemolo e un filo di aceto

28,00€
COSTATA DI CAVALLO

più di 500 grammi con osso e con elevata marezzatura

30,00€
CORONA DI MAIALINO IBERICO

classica costatina magra ma con leggera marezzatura

26,00€
TARTARE DI MANZO

di prima qualità macinata fresca al momenteo e condita con una nostra salsa tra i cui ingredienti spiccano senape, capperi, acciughe e tabasco

24,00€

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