Menu from Papa Rex
Check out the menu at Papa Rex and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Papa Rex: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Papa Rex. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Tris di bruschette (pomodoro, funghi e melanzane)
Tagliere Papa Rex (Salumi, affettati e formaggi)
Salmone marinato al caffè
Salads
Caprese
Mozzarella / Pomodoro / Basilico / Sale / Olio EVO
Insalata Caruso
lattuga / Radicchio / Emmenthal / Mortadella
Insalata Papa Rex
Lattuga / Rucola / Uova / Olive / Wurstel / Pachino / Olio EVO
Pennette mantecate con pomodoro fresco e spolverate di basilico
Penne / Pomodoro fresco / basilico / Olio EVO
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti / Ragù di carne / Olio EVO
Riso crema di zucchine e menta
Riso / Zucchine / Menta / Olio EVO
Specials
Straccetti di manzo ai funghi o alla rucola
Straccetti di manzo / Funghi o rucola / Sale / Pepe / Olio EVO
Arista alle erbe speziate
Arista di maiale / Spezie varie / Sale / Pepe / Olio EVO
Nocetta di vitello al profumo di tartufo di Norcia
Noce di vitello / Tartufo di Norcia / Sale / Pepe / Olio EVO
Fish
Spigola del Mediterraneo al cartoccio su letto di patate e filetti di pomodorino Pachino con prezzemolo
Salmone in crosta di sesamo con contorno di verdure grigliate
Spiedino di mazzancolle alla griglia
Pizza
Pizza Caprese
Pomodoro / Mozzarella / Sale / Olio EVO
Pizza con prosciutto crudo di montagna
Pomodoro / Prosciutto / Olio EVO
Pizza Napoli
Pomodoro / Mozzarella / Alici / Olio EVO