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San Miniato
Papaveri e Papere
Papaveri e Papere Menu

Papaveri e Papere

Photo of restaurant Papaveri e Papere in San Miniato, Pisa

Fast and free booking for:

Menu from Papaveri e Papere

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegetarian

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Antipasti

“TUSCANY TACOS”

Cialda di Grano duro, insalatina Lonza di suino, Pomodori secchi

PESCE FRITTO E BACCALÀ

Praline di Baccalà, Acciughe fritte

TARTARA DI CHIANINA IGP

della Macelleria Sergio Falaschi alle 3 Salse

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Mains

TAGLIOLINI CALAMARI E BOTTARGA DI CABRAS

con Burro e Salvia

LONZINO DI MAIALE SEMIBRADO MARINATO AL FERNET

cotto a bassa temperatura con cavolo romanesco

PICI SENESI ALLA CIPOLLA FONDENTE E PEPERONCINO

con Cipolla di Cevènnes e Peperoncino fresco

STOCCAFISSO “BRIÀO FISSO”

Piatto tipico della tradizione toscana, cotto nel vino rosso e cipoll

GNUDI DI RICOTTA E SPINACI

ai Funghi Cardoncelli e pomodorino confit

PICCIONE AL MIRTO

coscia in Tempura con Tè verde, Cavolfiore

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