Menu from Particolare di Siena
Check out the menu at Particolare di Siena and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Particolare di Siena: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Particolare di Siena. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Battuta di Cervo, radici, sottobosco, fumo
15,00€
Sgombro alla griglia, rapa, carbone e mandarino
12,00€
Il Rombo, radicchio rosso, litchi e coriandolo
15,00€
Risotto Acquerello© invecchiato 7 anni, scalogno, creste di gallo, gelato al wasabi
14,00€
Calamarata PastaPanarese vongole veraci, trombe di morto, fava tonka, artemisia
14,00€
Agnolotti di vitello, brodo di licheni della campagna senese, katzobushi, palamita
13,00€
Specials
Il Maialino cavolo, mela, finocchio
17,00€
L’Anguilla, triaky, carciofi, ginepro, limone
17,00€
Il Piccione, corbezzolo, foie-gras, tarassaco
24,00€
Desserts
E’ un peperino ... tutto qui! cremoso, gelato, spugna al cioccolato, pepe, gelatina al rum, nocciole
8,00€
“Tiramisù Particolare”
8,00€
Fiocco di neve 2.0 rapa rossa, yogurt, yuzu
8,00€