Menu from Pegaso
Check out the menu at Pegaso and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Pegaso: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Pegaso. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di tonno al sesamo tostato
5,00€
Gamberi cotti al vapore con caponatina di verdure
5,00€
Gran tagliere misto con salame di suino toscano petto d'oca cucito friulano, crudo 18 mesi di parma, capocollo alla toscana, polpa di coscio pancetta steccata della valle, bresaola di fassona e salame bovino piemontese
13,00€
Mains
Tortelli al brasato al burro versato
9,00€
Coda di rospo all'isolana con zenzero, cannella e in guazzetto d'arancia
14,00€
Bavette "Bucaniera" con cozze, vongole, seppie, gamberetti e pomodorini
11,00€
Filetto alla bergamasca con fonduta di formaggio
15,00€
Caserecce di grano antico siculo "Scilla" con alici, capperi e burrata
11,00€
Rombo intero (prezzo al kg)
30,00€
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