Menu from Pizza e Tata Roma
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Menu highlights
Antipasti
Mozzarella campana con pomodori datterini
Tagliere di formaggi
Bufala, pecorino romano, taleggio, gorgonzola, confettura di miele
Tartare di manzo
180 gr manzo, olio, sale, pepe, lime
Pizza e Tata
Spaghetti, pomodoro, pomodorini, crema di mozzarella di bufala, pomodori confint
Cetara
Spaghetti, pangrattato, alici di Cetara, limoni di Sorrento e menta
Risotto radicchio
Riso, radicchio, taleggio
Specials
Pollo fritto
Petto di pollo fritto, finocchio e arance o patate
Millefoglie di manzo
Manzo, crema di porcini, bufala affumicata, riduzione di vino rosso
Polpette
Al suo rosso o bianco
Set Menu
Menù
antipasto : 2 montanarine 1 suppli Pizza a scelta Caffè o amaro Bibita piccola *servizio escluso
Desserts
Babà al Thum o alla panna
Montanarine Nutella
Tartufi artigianali di Pizzo Calabro
Nero/ Bianco / Nocciola / Mandorla