Menu from Pizzeria El Gringo
Check out the menu at Pizzeria El Gringo and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Pizzeria El Gringo: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Pizzeria El Gringo. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Pizza
Like a Toast
(lievitata al vapore) Un tributo al mito del toast! Con formaggio stagionato, prosciutto cotto alla brace in stile triestino, ovviamente accompagnati dalla immancabile salsa rosa alla grappa invecchiata
Zucca e Pancetta
(specialità) La regina dell'autunno è la zucca! Noi abbiamo scelto quella mantovana di un giallo intenso e dolce al palato, con la mozzarella fiordilatte, pancetta stufata e ricotta affumicata (solo in stagione)
Pala Blu di Capra e Spianata Calabra
pomodoro San Marzano, fiordilatte, erborino di capra e spianata calabra piccante
Pancetta e Cipolla
(classiche) pomodoro, fiordilatte, pancetta stufata e cipolla rossa
Il Pest al Basilico
una proposta che strizza l'occhio alla Liguria. Su una base di fiordilatte, pesto al basilico con olive taggiasche e pomodorini gialli all'olio d'oliva
Marinara Special
una marinata con qualche aggiunta per la felicitò di chi ama le pizze rosse! Pomodoro San Marzano DOP, capperi di Pantelleria, acciughe, cipolla rossa e aglio
Quasi Carbona
fonduta di pecorino romano DOP con uova a mimosa e pancetta stufata croccante
Snacks
Baccalà Mantecato
maritozzo salato: cicchetto veneziano vestito sexy con impasto al nero di seppia, baccalà mantecato e germogli di porri
'Nduja e Stracciatella
maritozzo di semola di grano duro cotto al vapore farcito con stracciatella e 'nduja di Spilinga
La Carbonara
il mito della carbonara in un maritozzo! Uova a mimosa, fonduta di pecorino e pancetta croccante
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone