Menu from Polpo Fritto
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Menu highlights
Antipasti
Terrina di Gamberi, carciofi e provolone dolce al forno
Polpo al coltello
servito con finocchietto selvatico e pepe di Sarawak
Scampi con maionese Wasabi
Antipasto della casa
(2 portate fredde/2 portate calde) min. due persone, prezzo a persona
Chitarrina con Vongole veraci
Tagliolini con polpa di riccio
Busiata Trapanese
con Tartare di Gambero Rosso, funghi porcini, pistacchio di Bronte Dop
Tagliolini con uova di San Pietro
Specials
Polpo Fritto
servito con salsa di Rafano
Polpo alla brace
servito con maionese Wasabi
Scaloppa di Rombo al forno con funghi porcini
Fritto di Gamberi Rossi e Calamari
Set Menu
Degustazione di Mare Crudo
(Carpacci, Tartare e Crostacei)