Menu from Ps Ristorante
Check out the menu at Ps Ristorante and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Ps Ristorante: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Ps Ristorante. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Antipasti
Baccalà Sauzu
Tartare di gambero rosso
crema di sedano rapa, caviale di agrumi, sale alla vaniglia e menta
Chiocciole alla toscana
Calamarata con seppie
pomodori confit, capperi e limone
Pappardelle allo zafferano
uva passa, pancetta di suino grigio, pinoli e crema di erborinato
Pasta
pomodoro e basilico con gelato al parmigiano DOP
Specials
Tataki di ricciola al sesamo nero
guacamole di zucchine e salicornia
Sgombro
hummus di ceci affumicati e maionese
Coniglio del cortile
Desserts
Tricolore
Stroisel al basilico, marmellata di pomodoro e limone, gelato all'olio extravergine di oliva
Tentazione
Bavarese al pistacchio tostato, bisquit, cremoso al cioccolato e caramello su biscotto salato alla mandorla