Menu from Pupetto
Check out the menu at Pupetto and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Pupetto: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Pupetto. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Uovo cotto a 65 gradi spuma di provolone del monaco, tartufo nero, neve di pomodoro e terra di olive nere di Gaeta
22,00€
Sashimi di ricciola scottato al cannello, mousse di stracciata di bufala, acqua di mela verde e crema di pomodori secchi
26,00€
Polpo croccante su crema di patate, pomodorino confit e cipolla rossa di Tropea caramellata
26,00€
Pappardelle, asparagi, ricci di mare, crema di pomodorino giallo del Vesuvio, polvere di peperone crusco
28,00€
Linguine con estratto di cime di rapa, tartare di gambero rosso e limone nero fermentato
28,00€
Gnocchi di ricotta quasi alla caprese con salsa di pomodoro datterino, basilico e fonduta di caciocavallo affumicato
25,00€
Specials
Filetto di spigola arrosto, crema di cavoletti di Bruxelles, carciofi croccanti e pomodorino appassito
28,00€
Cuore di baccalà al curry cotto in olio cottura, finocchi alla brace e riduzione all’arancia
30,00€
Agnello in crosta di erbe, piselli in due consistenze e yogurt di bufala
28,00€
Pizza
Margherita
San Marzano, fior di latte dei monti lattari, basilico, olio EVO
12,00€
Positano
Fior di latte, ricotta lavorata dei Monti Lattari, basilico, pomodorini, menta e limone
14,00€
Pupetto
Crema di zucca, salsiccia, ricotta, polvere di cappero e terra di olive nere
15,00€