Menu from Quadrato Gourmet Pizzeria
Check out the menu at Quadrato Gourmet Pizzeria and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Quadrato Gourmet Pizzeria: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Quadrato Gourmet Pizzeria. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Chef's Recommendations
Pizza fritta Scarpone di bufala
ricotta di bufala a salvietta, mozzarella di bufala DOP,salame di bufala, basilico fresco, pepe nero
Pizza fritta La Classica
ricotta di fuscella,provola di agerola, ciccioli freschi e pepe nero
Pizza cosacca a modo mio
duologia di pomodorini fritti, salsa blend di formaggi dop 24 mesi, olio evo, pesto di basilico
Pizza
Parmigiana Napoletana
straccetti di bufala affumicati, melanzane fritte, ragu leggero di pomodori San Marzano dop, parmigiano reggiano dopo 36 mesi, basilico, pepe nero, olio extravergine di oliva azienda torretta
La Carbonara
crema di pecorino, uova e guanciale, fior di latte di agerola, in uscita scaglie di pecorino e guanciale croccante
Pezzente e porcini
fior di latte di agerola, pomodoro san Marzano, salsiccia lucana al finocchietto selvatico, porcini al salto, caciocavallo silano, olio extravergine
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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