Menu from Quattro Venti Comfort Food
Check out the menu at Quattro Venti Comfort Food and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Quattro Venti Comfort Food: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Quattro Venti Comfort Food. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Cannolo salato con merluzzo mantecato e crema di piselli
omaggio a Palermo, capitale della cultura 2018
12,00€
Polpo alla griglia caldo freddo
Con schiuma di patate, succo di sedano e pane
12,00€
croccante al prezzemolo Parmigiana di pesce su ragù di seppia
12,00€
Spaghetti alla «Carrettiera» con capperi di Salina, tartare di pesce e succo di carota
13,00€
Casarecce del pastificio Ucciardone al pesto trapanese, cozze e patate
13,00€
Pasta fatta a mano con triglie e sugo «all’anciova»
13,00€
Specials
Trancio di pesce del giorno con crumble al beccafico ed emulsione di salmoriglio
18,00€
Involtini di spatola alla pizzaiola
16,00€
Calamaro ripieno di patata e olive di nocellara su crema di lattuga riccia e scaglie di ricotta dura
16,00€
Desserts
Tartare di frutta, spaghetto al maraschino e gelato di limone e zenzero
6,00€
Gelo di “Mellone” cremoso, canestrelli e caviale di gelsomino
6,00€
Semifreddo al croccante di scaccio con riduzione di Moscato
6,00€