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Barletta
Margherita di Savoia
Riontino
Riontino Menu

Riontino

Italian

Photo of restaurant Riontino in Margherita di Savoia, Barletta

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Menu from Riontino

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Menu highlights

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Antipasti

Tartare di pescato con avocado e gel lime

20,00€
Seppia in crosta di pane

passatina di ceci, zucchine, stracciatella, mandorle tostate e gel lime

15,00€
Parmigiana di melanzana

caciocavallo, senapi, mozzarella di bufala e pomodoro giallo

10,00€

Primi Piatti

Reginette al ragù di polpo e seppia

vecchia ricetta salinara

15,00€
Spaghettone quadrato alle cicale e granchio blu

18,00€
Risotto alla tarantina

con gambero viola, cozze, mandorle e lime, gel di zafferano ed erba cipollina

22,00€

Secondi Piatti

Dentice in crosta di sfoglia

funghi cardoncelli, pancetta tesa, demi-glace ai frutti rossi

20,00€
Frittura di paranza

con merluzzo, triglie, alici e calamari

25,00€
Guancia di vitellino al nero

con verdure dell'orto

20,00€
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Desserts

Cassata del Canneto

con ricotta di bufala e pasta di mandorle

8,00€
Millefoglie di sfoglia croccante

crema al cioccolato, lampone, crema chantilly e mandorle tostate

8,00€
Tiramisù

8,00€

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