Menu from Ristorante Alessandro Usini Pomezia
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Menu highlights
Antipasti
Sfizio crudo
10 portate fantastiche dello chef
Insalata di mare espressa
selezione di mazzancolle, basilico fresco, pomodoro san Marzano
Polpo al camino
grigliato servito su letto di erbette aromatiche
Primi Piatti
Primi del giorno
pasta e pescato del giorno, abbinati dal nostro chef
Linguine all'astice
I Classici della Cucina italiana di Mare
Secondi Piatti
Involtino di Spigola
ripieno di fiori di zucca, bufala e guanciale con battuta di pistacchio
Filetto di Dentice alla Cacciatora
delicata al vino bianco e pomodorino giallo del Vesuvio
Zuppa di Pesce
con pescato del giorno
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone