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Ristorante Campì
Ristorante Campì Menu

Ristorante Campì

Italian

Photo of restaurant Ristorante Campì in Centro, Martano

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Menu from Ristorante Campì

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Menu highlights

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Antipasti

Tartare di manzo con crema al parmigiano e crostino di pane croccante

13,00€
Muersi fritti con crema di piselli secchi, rape e pane fritto

8,00€
Fave e cicorie "a modo mio" con purea di fave, seppioline scottate, cozze, cicorielle croccanti e olio aromatizzato

12,00€

Primi Piatti

Orecchiette salentine con cime di rapa in doppia consistenza con crema di stracciatella e crumble di tarallo

12,00€
Spaghetto di farina "Carosella" con pomodorino datterino giallo, salsiccia, radicchio e crema di burrata affumicata

14,00€
Sagne ncannulate con pomodorino datterino giallo, polvere di pancetta, fonduta al pecorino e salvia fitta croccante

12,00€

Secondi Piatti

Tagliata di manzo con crema di sedano rapa, broccoletti marinati, chips di sedano rapa croccanti e fondo bruno

17,00€
Polpo alla griglia su crema di ceci, cuore di rape saltate in padella e terra bruciata

18,00€
Costata di manzo ai ferri con insalatina di cicoria e pomodorino

15,00€

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