Menu from Ristorante La Caravella
Browse the menu highlights at Ristorante La Caravella and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Ristorante La Caravella. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Cappesante
scottate con infusione di ostriche al Martini dry e vongole veraci
Carpaccio di pesce spada marinato, perle di melone e salsa yogurt al lime
Tartare di filetto di manzo con bavarese di robiola, pomodoro caramellato e crostone di pane speziato
Mains
Zuppa di pesce la Caravella
Ravioli con cappesante e gamberi
su crema di zafferano, casatella trevigiana, pane tostato e pomodoro confit
Taglioni di pasta fresca doppio tuorlo
con scampi, tartufo nero estivo, crema di pecorino di fossa
Trancio di ombrina, crema di patate, salsa bisque, nocciole e cicorie saltate
Baccalà in vaso cottura, rivisitazione vicentina
Filetto di manzo con salsa al ripasso della Valpolicella
con crema di parmigiano, tartufo nero estivo su patata schiacciata, cavolfiore, zucchine e carota baby
Desserts
Semifreddo al miele di Sant'Erasmo, cioccolato, rhum e arancia
Cioccolato e passione
Coppa Bellini vegan, gelato alla pesca e gelè di prosecco di Valdobbiadene
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