Menu from Ristorante Lago Malaspina
Menu highlights
Cascata scenografica di salumi con gocce di melone
Aperitivo di frutta in coppa di ghiaccio
Risotto ai gamberi e zucchine
Risotto allo champagne nella forma del "grana"
Specials
Cosciotto di maiale arrosto in intero flambé
Filetto di manzo imperiale in crosta con spicchi di patate al forno e verdure al vapore
Desserts
Crostata di frutta fresca