Menu from Ristorante Pancino 2
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Menu highlights
Antipasti
La vaporata di mare su insalatina fresca di misticanza olio limone
La zuppetta di frutti di mare, pomodorino fresco e pane tostato
La nostra versione di cocktail di gamberi
Specials
Gratinato di crostacei
Astice, scampi, gamberi, seppia
Gran misto Catalana al vapore su cruditè di verdure fresche in pinzimonio
Fritturina mista
calamari, gamberi, paranza e verdurine croccanti
Pasta
Ravioli di ricciola al gambero rosso e tartufo di norcia
Tagliolino alle acciughe di monterosso
Pacchero di gragnano alla trabaccolara
con pesce nostrale di barca sfilettato